牛蒡子的功效与作用
1、 牛蒡子里面含有很丰富的脂肪油，对那些身体比较单薄的人和身体体质不是很好的人来说，吃牛蒡子效果是非常好的。而且牛蒡子还有很多功效，它可以滋阴补阳，尤其是肝胆不好的人，吃牛蒡子是非常管用的。
2、 牛蒡子还可以用来炒，炒出来的功效也有很多，它可以帮助人们消化，有通便的功效。牛蒡子，不仅可以用来做药材。同时还可以做成牛蒡茶喝，这样也能达到预防疾病的效果，是不可多得的好东西。
3、 牛蒡子做成牛蒡茶是可以排毒的，消渴的做用，长期的饮用是可以改善血糖，有降血糖的作用，还有预防糖尿病的作用，牛蒡茶里面的膳食纤维的含量很多，可以很好的预防和治疗便秘，清理体内的垃圾。 注意事项：大家在用的时候可以从药用和食用两个方面来做，这样对于身体可以更加的健康。不过告诉大家的就是在食用牛蒡子的时候一定要量，这样的话才能更好的避免身体出现问题。
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