淮山药的功效与作用的功能与主治
淮山药补脾养胃、生津、润滑滋润、降血糖，淮山药主要治疗脾虚食少久泻不止，有补脾养胃、生津、益肺补肾涩精的作用，山药可以补脾肺、肾三脏，是补气的良药，可以健脾意助消化山药里含有淀粉酶多酚氧化酶等物质有利于脾胃消化吸收。
无论是脾阳虚还是胃阴虚都可以使用第二有滋肾益精的作用，山药中含有多种营养素可以强健机体、滋阴补肾，凡是肾亏、遗精、妇女月经不调、小便频都可以使用山药，还可以补肺止咳生山药含有皂甙黏液质有润滑滋润的作用，可以益肺气、养肺阴、治疗肺虚咳嗽的症状，山药还可以降血糖、提高免疫力、延年益寿。
山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，主要的功效有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。
山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，对人体具有特殊的保健作用，能防止脂肪沈积在心血管上，保持血管弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生；可减少皮下脂肪堆积；能防止结缔组织的萎缩，预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生。
其所含的多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的重要功能，该成分在治疗中占有重要位置。不过，山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。
注意淮山与甘遂不要一同食用，也不可与碱性药物同服。
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