清肺仪
清肺的食物,如胡萝卜,梨子,木耳,豆浆,蜂蜜等.清肺梨：可生津止渴,清热止咳等.一种做法是把内部掏空,放入川贝,冰糖,蜂蜜等煮食.二是带皮切块,放到碗里再蒸,碗里最好再放上冰糖,煮好后可拌入蜂蜜,趁热吃效果最好.三是连皮切成块,和木瓜,蜜枣,猪骨一起煮汤,有清肺热,开胃作用.四是将银耳泡发后,和梨一起放到凉水中煮汤,根据口味不同可再放入枸杞,枣等.
1,雪耳,莲子,百合,排骨汤： 原料：雪耳75克,百合100克,排骨500克. 做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时.
2,桑百皮,百合,排骨汤： 原料：桑百皮50克,百合75克,排骨500克. 做法：将上述选料清洗干净后加水,然后一并放进煲内煮沸,煲一个半小时.
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